鱼鳞的功效 1、营养专家发现，鱼鳞是一种独特的保健食品。它含有较多的卵磷脂，具有提高人脑记忆能力、延缓细胞衰老的功效。鱼磷具有丰富多彩的蛋白质、体内脂肪和多种营养成分，还含有铁、锌、钙等多种人体必需的营养成分，其中钙磷含量很高，可预防小儿佝偻病和中老年骨质疏松及骨折。

2、鱼鳞是鱼类真皮层胶原蛋白转化成的骨质，别名鱼鳞硬蛋白，它在医药行业的信息显示效果非凡。从鱼鳞中提取的6-疏代鸟嘌吟，临床治疗亚急性白血病，有效率高达70%～75%；对胃癌、淋巴瘤也有奇效。鱼鳞中含有大量的胶原蛋白粉，胶原蛋白粉，是现在经常出现在大家口中的一个美容护肤的热门话题，从外用的护肤品，到原浆、精油、胶翔，可以说，到处都能看到它的身影。

3、对于皮肤来说，它与弹性化学纤维协作形成网状结构支撑点体，为真皮层呈现稳定而有力的支撑点。随着年龄的增长，人体内胶原蛋白粉的成分会慢慢减少，支撑点体的网状结构会逐渐失去原有的延展性，当真皮层的延展性和环境湿度降低时，皮肤就会出现皱纹、色斑等衰老状况。皮肤由表皮、真皮、体脂等组成，皮肤本身就是真皮层，胶原蛋白粉的蛋白质含量占真皮层体细胞的 70% 以上。鱼鳞胶原蛋白粉与其他胶原蛋白粉相比，其蛋白质易于溶解，非常容易被消化吸收，消化吸收好。